Това отнема всичко, което знаем и обичаме за биволските крила и ги поставя в сандвич.
градина:
Етап 1:
Подправете с:
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. лук на прах
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.л. сладка червен пипер
Разбърква се в брашното.
След това се нуждаете от купа, пълна с кюспе.
За да се създаде по-хрупкава панировка на пилето, добавете малко количество мътеница към брашното и разбъркайте.
Стъпка 2: След това вземете пилешкото бедро и палтото в мътека преди да се преместите в брашното.
Пълно покрийте пилето в брашното.
Като използвате едната ръка за мократа и една за суха, няма да се озовете в ръцете на клуба.
След като цялото пиле е покрито, поставете го в хладилника за половин час.
Това ще помогне на покритието да се втвърди и ще го спре да излиза при пържене.
Стъпка 3: Следва синьото сирене!
В купа:
- ½ чаша майонеза
- ½ чаша заквасена сметана
- Of чаша мътеница
- 1 ч.л. смлян чесън
- ½ ч.л. черен пипер
- ½ чаена сол
- ½ чаена лъжичка горчица на прах
- Настържете 50 грама замразено синьо сирене в купата с помощта на микроплан
Смесете всичко това заедно.
Стъпка 4: Следва соса!
Можете да биете оригиналния горещ сос за тази рецепта, Франкс Горещ сос.
За соса ще ви трябват 2 части горещ сос, за 1 част масло Разтопете маслото в горещия сос.
Ако откриете, че това е твърде горещо, направете сос от 1 част горещ сос, на 1 част масло.
След като маслото е напълно комбинирано, оставете да изстине.
Стъпка 5: Следващата настройка на барбекюто или магазина.
Поставете дълбоко гърне над топлината и наполовина напълнете с масло, аз използвам масло от рапица.
Маслото се довежда до температура от 350 ° до 180 °.
Стъпка 6: Намалете пилето в маслото от себе си.
Запържете пилето за 7 до 10 минути.
Уверете се, че се обръщате на всеки няколко минути, за да готвите равномерно.
Това пиле изглежда невероятно!
Поставете кифлите си на тост.
Стъпка 7:
Поставете пилето в тенджерата с биволов сос, разбъркайте, за да покриете върха.
Стъпка 8: Всичко, което остава, е да се изгради този сандвич.
На кифла се добавя листна салата, последвана от пилето.
Посочете с малкото сос от синьо сирене, повярвайте ми, че си струва да добавите.
Поставете кифла отгоре.
Стъпка 9: Имате го! Сандвич с биволи на пържено пиле.
Това беше невероятно! Това е най-доброто от биволските крила, но в сандвич форма.
