Решетката на woodgas е много ефикасна и се задейства незабавно и придава на храната ви вкус на дървото, което използвате, а топлината се контролира от простото завъртане на копчето. Той използва дървени парчета и много малко от тях и замества въглищата, така че става зелен и го прави страхотен вкус
градина:
Стъпка 1: Първа стъпка. Изграждане на печка Woodgas
Първо се нуждаете от печка на дърва. те са лесни за извършване, но аз няма да ви покажа как да го изградя, защото има няколко добри инструктажа, които вече са тук, така че изградете един след това на следващата стъпка
Стъпка 2: Съберете необходимите части
След като сте си построили печката на woodgas, се нуждаете от разпръсквач на пламък, за да направите концентрирания пожар равномерно разпределен от стоманена плоча или стар капак на барабана от 55 галона. Решетка от стара грил или резервна скара от магазин. Блокове или камъни, които да държат монтаж над печката на дървесния газ (колко от тях зависи от това как изграждате печката и колко висока ще искате). ако искате по-добра скара, ще се нуждаете от капак от стара скара или просто си купите евтина скара, която да конвертирате. А термометър е хубаво добавите, но не се изисква.
Стъпка 3: Направете разпространител на пламъка
Използвах метален капак на барабан от 55 галона (уверете се, че всички пластмаси и гума са отстранени) използвайте отрязано колело и нарязани прорези около 5 "дълги разстояния около 1,5", като се започне от най-външния ръб. отрязани прорези 5 "дълги и разположени на 2 до 3" в близост до центъра, но не до самия център. след това изрежете няколко слота в долната част на тези половини между външния и вътрешния пръстен
Стъпка 4: Добавете термометър и дръжка към капака
ако искате, можете да пропуснете тази стъпка, но ако искате да добавите дръжка отгоре (ако вече няма такава), аз просто го завивам, след това пробивам дупка и инсталирам термометър.
Стъпка 5: Съберете компонентите
поставете блок за вашата печка, за да настроите тогава две купчини блокове, за да държите решетката. Трябва да има пролука от 4 "до 5" между разпределителя на пламъка и печката. Поставете печката в центъра, след което поставете разпръсквача за пламък върху носещите блокове. поставете решетката директно върху разпръсквача на пламъка (трябва да има достатъчно празнина, така че храната никога да не докосва разпръсквача на пламъка). Сега мястото, на което си най-отгоре, и свършеното
Стъпка 6: Изстреляйте грил
Следвайте инструкциите на конкретната готварска печка на woodgas, които сте построили, но тук е основата. Вземете дървени стърготини / парчета точно под горните отвори на печката. Вземете нещо като ябълкова череша от дървесни листа и т.н. (уверете се, че дървесината е суха) поставете картон за разпалване и т.н. отгоре (никога не използвайте течност от какъвто и да е вид, за да пуснете печката или ароматът на изходния агент ще присъства на храната !!!) , веднъж запалите вентилатора на уреда и след като пожарът е добър, използвайте променлив контрол на скоростта, за да регулирате топлината, ако е необходимо.
Стъпка 7: Вещи, които съм готвил
гъби картофи зеле моркови и пиле
