Това не става много по-добро от оригиналното биволско крило, но елементът, който никога не получава достатъчно любов, е потапянето на синьото сирене.
Така че не само ще направим крилата, но и ще се потопим.
градина:
Стъпка 1: Първо изключете соса.
Можете да биете оригиналния горещ сос за тази рецепта, Франкс Горещ сос.
За соса ще ви трябват 2 части горещ сос, за 1 част масло
Разтопете маслото в горещия сос.
Ако откриете, че това е твърде горещо, направете сос от 1 част горещ сос, на 1 част масло.
След като маслото е напълно комбинирано, оставете да изстине.
Преди да вкарате бутилка със сос.
Това ще го направи много по-лесно, когато дойде време да служи.
Стъпка 2: Следва синьото сирене!
В купа:
- ½ чаша майонеза
- ½ чаша заквасена сметана
- Of чаша мътеница
- 1 ч.л. смлян чесън
- ½ ч.л. черен пипер
- ½ чаена сол
- ½ чаена лъжичка горчица на прах.
- Настържете 50 грама замразено синьо сирене в купата с помощта на микроплан
Смесете всичко това заедно.
Стъпка 3: След това ще трябва крилата.
Нарежете крилата на отделни парчета, тук имам около 1 кг крила.
Поставете със суха хартиена кърпа.
Стъпка 4: Загрейте тенджера с масло до 365f или 185c.
Внимателно поставете крилата в масло и запържете за 13 минути.
13 минути изглежда е магическото число; накрая ще получите нежно месо с хрупкаво навън.
По-лесно е да се готви на две партиди.
След 13 минути, нека крилете се отцедят.
Стъпка 5: Добавете малко сос към голяма купа, преди да накарате крилата
Покрийте с малко повече сос.
Хвърли крилата през соса.
Стъпка 6: Имате го! Бъфало Крила със сос от синьо сирене.
Също така не забравяйте и пръчиците от целина.
Те трябва да са любимият ми тип крила.
Синьото сирене е лесно за приготвяне и си струва да си приготвите у дома.
