Как да изградим традиционна пещ за кафе: 8 стъпки (със снимки)

Концепцията е проста, 2 кофи, кофата на дъното има вентилатор, докато горната кофа има мрежа.

Списък за пазаруване:

1. 2 x кофи
2. 1 х 250 мм кръгъл вентилатор
3. 1 x мрежест филтър 290мм

Допълнителни инструменти / материали:

1. Алуминиево фолио
2. Алуминиева лента
3. Вътрешна гума за велосипеди
4. Малко по-дълги винтове и гайки
5. Много маскираща лента
6. Пистолет за лепило

Стъпка 2: Създайте колектор на плевелите

Има много различна версия на колектора за прах в интернет, това е моята версия специално за кафе. Долната кофа за събиране на плявата, средния конус на движението, за да се създаде циклонен ефект, горната вентилационна тръба, за да насочи въздуха + плявата от пещта за кафе в циклона, отделете плявата и продължете да излъчвате дима от гаража.

Списък за пазаруване:

1. 1 x Seaflo In Line въздушен вентилатор 130CFM
2. 1 x PWM 12V DC 3A регулатор на скоростта на двигателя
3. 1 х Холман 90 х 75 х 65 х 50 х 40 мм
4. 1 x конус за движение (малък)
5. 1 х градински дъжд 25мм
6. 2 х малък контейнер
7. 1 x 50mm 6M дълъг алуминиев фолио тръбопровод гъвкава тръба
8. 1 х PVC кръг 90deg Bend
9. 1 х стоманени тръбни скоби
10. 1 x Захранващо напрежение 220vac към 12vdc регулатор
11. 50мм PVC тръба

Допълнителни инструменти / материали:

1. Алуминиева лента
2. Много маскираща лента
3. Пистолет за лепило
4. Няколко винта

Стъпка 3: Създайте газова горелка

Горелката, която използвам е инфрачервена горелка, не е нужно да следвате моя дизайн, всяка газова печка трябва да свърши работа. 5kpa регулаторът също не е конвенционален, около 2.5kpa е обичайният на пазара. Специално закупих този от китайския пазар.

Списък за пазаруване:

1. Инфрачервена газова горелка (или газова печка от подобен тип)
2. 1 x 6 kpa измервателен уред за налягане
3. 1 x 5 kpa LPG газ регулатор
4. 1 x Игла вентил вътрешно управление
5. Няколко метра дълги газови тръби за пропан-бутан

Стъпка 4: Изградете платформата с барабан

Тази платформа е предназначена главно за позициониране на облеклата на дървената дъска, докато стойката на двигателя е фиксирана зад платформата и се подравнява добре с вътрешния вал на барабана. Моторът, който използвам, ще се върти на 1400r / min, защото 220V захранване в страната, в която съм, е 50Hz. Купих съотношението на скоростната кутия 1:25, което означава, че ще мога да постигна 1400/25 = 56rpm (max) за вътрешния си барабан.

Списък за пазаруване:

1. 1 x AC220V 25W 10-500rpm 4M25GN-C монофазен мотор с променлив ток с регулатор на скоростта
2. 1 x 8 mm до 8 mm Съединител на съединителя на CNC стъпков двигател
3. Малко парчета дървени дъски

Допълнителни инструменти / материали:

1. Винтове (за задържане на платформата заедно и за мотор на място)
2. Метал Мате 12 x 12 x 1.4mm 1m алуминиев равен ъгъл

Стъпка 5: Изграждане на TC4lite PCB С Arduino UNO

Аз модифицирах съществуващия проект за ТС4, за да го премахна до минимално необходимите компоненти и да го използвам заедно със софтуера за печене на кафе от Artisan, за да видя температурата на изпичане (BT) и температурата на околната среда (ET). Аз го наричам TC4lite. Схемата на TC4lite е на снимката.

Можете да научите повече за съществуващия проект за TC4 тук:

1. Поддържани устройства за печене на кафе от Artisan: http: //artisan-roasterscope.blogspot.co.uk/2013/0 …
2. TC4 - http: //www.mlgp-llc.com/arduino/public/arduino-pc …

За да изградите TC4lite, трябва да имате познания и да разберете по схематичен чертеж и умението да правите спояване на PCB; вие също трябва да имате познания за това как да програмирате борд на Arduino UNO. Като алтернатива можете да закупите готови решения, които могат да бъдат намерени в горната връзка за поддържаните устройства.

След изграждането на хардуера, Arduino UNO трябва да бъде програмиран с правилния фърмуер, който може да бъде намерен тук: http: //github.com/greencardigan/TC4-shield/tree/m …

Списък за пазаруване:

1. 1 x UNO R3 съвет за развитие ATmega328P ATMEGA16U2
2. Всички компоненти в модифицираната схема на TC4 за изграждане на тази TC4lite версия PCB

Стъпка 6: Създайте вътрешния барабан

Вътрешният барабан е сърцето на пещта, подравняването е сложно, но също така и най-важният момент при изработката на тази машина. Симптом на несъответствие:

1. Изслушване на барабана, натискане на лицевата плоча по време на въртенето
2. Кафето на зърна излиза от вътрешния барабан и се спуска в тялото на пещта
3. Не може да завъртите барабана напълно

* Много фини мелодии и изпитания са необходими за постигане на перфектната позиция; но ако успея, сигурен съм, че можете да го направите.

* Важна забележка: 4 х M4 резбовани пръта трябва да бъдат монтирани в дълбочината на дължината на термодвойката тип K. Твърде близкото и недостатъчно пространство ще накара термодвойката да удари прътите и вътрешният барабан няма да може да се върти напълно.

Списък за пазаруване:

1. 1 x Ikea нареден гевгир
2. 1 x M8 резбована пръчка и гайки
3. 4 х M4 резбовани пръчка и гайки
4. 1 x 16 мм алуминиева тръба
5. Много метални ъглови скоби
6. Много M8 шайби

Стъпка 7: Изграждане на тялото за печене

Вътрешният барабан трябва да работи ръка за ръка с тялото за печене, като и двете трябва да се подравнят един с друг. Подобно на вътрешния барабан, се отделя значително време, опитвайки се да се уверите, че вътрешният барабан не удря тялото на пещта, докато се върти вътре в тялото на пещта. Моята снимка на лицевата плоча има много винтове върху нея, не всички имат смисъл. Както вече споменах, това е моята трета версия на вградената, някои дупки бяха грешка от предишната версия; просто ги игнорирайте и се концентрирайте само върху това, което коментирах.

Списък за пазаруване:

1. 1 x кофа Ikea SOCKER
2. 1 x SOCKER Стойка за растения на колела
3. 1 x 38mm Външна 35MM тръба за изхвърляне
4. 1 х панта за пеперуда
5. 2 x FL08 2 Болт 8мм
6. 2 х 5 мм термодвойки тип K
7. 4 х 29,6 см Метал Мате 12 x 12 мм Алуминиев Равен ъгъл
8. 2 х 42 см Метал Мате 12 x 12 мм Алуминиев Равен ъгъл
9. 1 х 30 см М5 резба с гайки
10. 1 x алуминиева кутия
11. Много шайби

Забележка: По-късно разбрах, че ако имам избор, може да е по-добре да изберем материал, който не е галванизиран.

Стъпка 8: Сложете всички заедно за тестово пътуване

Това е моментът на истината, но не бързайте да зареждате 1 кг зелен фасул в печката още сега, опитът ми ми казва, че няма да го получите правилно за първи път (освен ако не сте машинен инженер и имате големи инструменти за момче и оборудване). Опитайте моята процедура за тестване по-долу, за да увеличите шансовете за успех и да избегнете ненужните повреди по време на теста.

Тестване на изпичащия кафе:

1. Тествайте всички компоненти отделно, преди да ги поставите заедно
2. Поставете всички компоненти и ги изпробвайте без боб и огън
3. (Критичен тест) Тествайте ростера със зеления фасул, като поставите в барабана и оставете двигателя да го завърти. Трябва незабавно да спрете теста, ако някакви заседнали или странни звуци, идващи от жарката.
4. Ако тест 3 е добър, преминете към тестово печено много малка партида, подобно на 300g, само за да се уверите, че динамиката не се е променила с огъня.
5. Ако тест 4 е добър, сега можете да налеете сърцето си и да изпечете 1 кг зелен фасул и да започнете да се наслаждавате на вашата невероятна машина за печене на кафе.

Всичко най-хубаво!